Canihua

Na pytania dotyczące żywienia i diety bezglutenowej odpowiada Maja Łowińska, dietetyk

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Canihua

Post autor: Anula80 »

Nie znalazłam nigdzie, dlatego pozwoliłam sobie założyć wątek.
Trafiłam na tę roślinę przypadkiem, ale wydaje się godna uwagi.
Czy ktoś z Was stosuje?
Gdzie można dostać bg?
Z góry dziękuję za włączenie się do dyskusji :)
Inna nazwa to kaniwa
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Awatar użytkownika
Derwid
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 266
Rejestracja: pt 10 paź, 2014 17:12
Lokalizacja: Śląsk

Re: Canihua

Post autor: Derwid »

Nie stosuję, nie znam.
Jeśli to roślina "andyjska" i pochodzi z Peru lub Boliwii, to generalnie jest duża szansa, że nie zawiera glutenu - ale oczywiście kluczem jest pakowanie i ewentualne zanieczyszczenia.
Według tego wykazu:
http://www.celiakia.pl/wp-content/uploa ... 3.2013.pdf
niemiecka firma Schnitzer produkuje ziarna i popping bg. Pewnie są też inne.
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: Canihua

Post autor: Leeloo »

Jadłam ciasteczka z canihua i to na razie tyle z mojej przygody z tym specyfikiem. Ciasteczka pyszne, jak to ciasteczka :pig:
ODPOWIEDZ