Trochę wyjaśnień na temat oznaczania naszych produktów:
Na innych stronach w Internecie możecie natrafić na informacje, że w znakowaniu produktów bezglutenowych panuje zupełna dowolność. Niestety wprowadza to kompletny chaos na rynku i sprawia, że bezglutenowi konsumenci gubią się wśród mnogości symboli, różnych ich kolorów i wzorów. Strony i osoby, które propagują tego typu dowolność w oznaczaniu żywności bezglutenowej działają na szkodę konsumentów, ponieważ utrwalają ten chaos - teoretycznie każdy może oznaczyć produkt bez żadnych badań, nie przestrzegając norm bezglutenowości. Jako bezglutenowi konsumenci mamy dość tego typu dowolności, chcemy wiedzieć, że produkt oznaczony kłosem na pewno jest bezpieczny.
A pamiętajcie, że nie zawsze tak jest!
Stąd powstała idea, aby uregulować tę sprawę wprowadzając na rynek jeden, uznany powszechnie na świecie znak, którego użycie jest unormowane, gdyż wymaga spełnienia i przestrzegania norm zapewniających konsumentom bezglutenowym pełne bezpieczeństwo.
Tak jest na Zachodzie i na świecie, tak też powinno być i w Polsce. I to robi nasze Stowarzyszenie. Tylko pokazany poniżej międzynarodowy symbol (w trzech wersjach kolorystycznych – zielonej, białej i czarnej) umieszczony na produkcie oznacza, że jest to produkt w 100% bezpieczny, gdyż jego producent ściśle współpracuje z największą ogólnopolską organizacją osób chorych (czyli z nami) i regularnie bada swoje produkty. Stanowi to jasny przekaz dla konsumenta – „mogę kupić ten produkt bez czytania etykiety, mogę mu zaufać”.
Certyfikacja produktu bezglutenowego oznacza umieszczenie na nim licencjonowanego symbolu przekreślonego kłosa.
Certyfikacja produktu bezglutenowego
Znakowanie produktów bezglutenowych
Moderator: Moderatorzy
- Małgorzata
- -#Moderator
- Posty: 1579
- Rejestracja: pn 03 sty, 2005 22:56
- Lokalizacja: Warszawa
Znakowanie produktów bezglutenowych
Ostatnio zmieniony sob 13 sie, 2011 18:23 przez Małgorzata, łącznie zmieniany 1 raz.
Re: Znakowanie produktów bezglutenowych
Właśnie kupiłam chrupki kukurydziane sprzedawane pod marką carrefour,na opakowaniu nie ma przekreślonego kłosa ale jest napis "produkt bezglutenowy".Czy to wystarczy aby zaufać producentowi,czy takie oznaczenie jest dopuszczalne??
Re: Znakowanie produktów bezglutenowych
Raczej każdemu producentowi który spełnia odpowiednie normy powinno zależeć na zamieszczeniu znaczka na swoim produkcie.
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Znakowanie produktów bezglutenowych
Może po prostu nie spełniają tych warunków
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Re: Znakowanie produktów bezglutenowych
Ja też mam wątpliwości co do oznaczenia produktów,spotkałam się z symbolem przekreślonego kłosa ale nie ma na nim symbolu 'C' w kółeczku,czy produktom z takim oznaczeniem można zaufać?