Gwałtowna reakcja na przyprawione jedzenie

[matheza]

Tak, wiem, o glutaminianianie jest wiele na naszym forum
Ja jednak jestem w sytuacji, w ktorej zjedzenie zwykłej bułki nie powoduje biegunki, natomiast zjedzenie miesa w przyprawach zmusza mnie kilka razy w ciagu doby do wizyty w toalecie. Jestem niemal pewna tego zwiazku, bo dokladnie obserwowalam co jem i jakie sa skutki trawienia tego. Dodam, ze nigdy nie potwierdzono u mnie celiakii (kosmki prawidlowe, brak przeciwcial), a doprawione potrawy jadam od czasu do czasu (i konczy sie to tak, jak sie konczy )

Czy ktos tez tak ma?
Czy powinnam z tym isc do gastrologa? Czy moze do alergologa?

Mam nadzieje, ze ktos bediz mogl mi cos podpowiedzic Z góry dziękuję

[Rafal_tata]

Wiele Ci nie pomogę, ale...
Jak bardzo musi być przyprawnione jedzenie w Twoim wypadku, żeby spowodować reakcję? Nie mam celiakii (tzn. nie badałem się), ale mam podobnie - jak zjem coś bardzo ostrego zaczyna się kosmos - gorączka 38°C, ból brzucha taki, że muszę leżeć i mega-biegunka. Ale dotyczy to ostrych przypraw. U Ciebie wszystkich?

[dmx]

Mnie się po niektórych przyprawach zmienia nastrój, kręci w głowie, a nawet śnią koszmary (gdy zjem coś bardzo ostrego).
Przy dużych ilościach ziół zdarza mi się częściej niż zwykle chodzić do toalety, ale nie zawsze. Trudno przewidzieć reakcję brzuszka

[matheza]

Cos w tej przyprawie musialo byc nie tak, bo od tygodnai prosze o nieprzyprawianie i jest dobrze. Moi znajomi bez problemu jedza te przyprawe i twierdza, ze jest ok, choc faktycznie ma ostrawy smak. Jak mi sie jeszcze kiedys cos takeigo przydarzy, to chyba poprosze kuchnie o informacje co to za przyprawa...