Wieprzowina

[Mama_beata]

Czy przy celiaki można jeśc wieprzowine i jej przetwory?

[Kasia-mama]

To mięso, jak każde inne. Jeśli przygotujesz je bez glutenowych dodatków, to czemu nie? No chyba że ktoś jest uczulony na wieprzowinę, tak jak mój syn jakiś czas temu, teraz przerzuciło mu się na drób

[kabran]

Celiakia nie jest absolutnie przeciwwskazaniem do jedzenia wieprzowiny, natomiast przy uczuleniu na mleko uczulać może wołowina i cielęcina. Ale to zupełnie inna bajka.