Proszę o poradę:-(((((

[titrant]

Wiosenka: Przecież makaron ryżowy od ryżu różni się tylko kształtem . A zmiksowany makaron ryżowy od zmiksowanego ryżu nie różni się niczym oprócz ceny. Jeśli jestem w błędzie, to mnie z niego wyprowadź.

[titrant]

Jeśli Cię nie stać na zmiksowany makaron to go nie jedz, miksuj ryż.

Komu jak komu, ale mi nie musisz mówić o wydziwianiu cudów, żeby się lepiej poczuć. W tym celu rzuciłem znane uczulające alergeny, gluten, cukier. Nie będę miksował ryżu, bo: a) nie jem cukru, bo jak zjem to się podle czuję; b) nie mam miksera; c) wystarczy mi, że tracę tyle czasu w kuchni, ile już tracę - nie będę jeszcze sobie dodawał produkując dania, po których i tak będę się podle czuł.

[Kobielski]

Przecież makaron ryżowy od ryżu różni się tylko kształtem . A zmiksowany makaron ryżowy od zmiksowanego ryżu nie różni się niczym oprócz ceny. Jeśli jestem w błędzie, to mnie z niego wyprowadź.

Według mnie, makaron ryżowy od ryżu różni się bardzo.
Ryż to jest surowiec. Można go umyć i ugotować, jak się chce.
Makaron, jest to produkt przemysłowy. Tylko sam producent wie, czego w procesie produkcji dodał. Tam może być dodane wszystko.

[titrant]

Aha - wszystko, czyli źle .

Miałem na myśli makaron uformowany tylko ze zmielonego ryżu i wody . Innych jeszcze nie widziałem.

[Kobielski]

Miałem na myśli makaron uformowany tylko ze zmielonego ryżu i wody . Innych jeszcze nie widziałem.

W sklepach są makarony ryżowe. Tak jak masło w sklepach jest z dodatkiem olejów i margaryn, taki ryżowy makaron też ma różne dodatki.

[titrant]

Podobno dodatki muszą być wyszczególniony na opakowaniu? Nie wiem tylko jak jest z barwnikiem, np. beta-karotenem. Czy on, jako dodatek naturalny albo identyczny z naturalnym w małej ilości, nie musi być wyszczególniony?

W każdym razie do mielenia ryż lepszy: I tańszy, i potencjalnie mniej zanieczyszczony krzyżowo.

[wiosenka]

titrant, po prostu to forum nie jest od wyśmiewania tylko od pomagania. No normalnie mnie to poruszyło, bo staram się dziewczynie pomóc i robię to skutecznie jak widać a tu śmiechy.

Makaron ryżowy smakuje zupełnie inaczej niż ryż czy jest w całości czy też zmiksowany.

titrant, masz cukrzycę czy nietolerancję cukrów? Jeśli mogę wiedzieć.

[titrant]

Państwowej cukrzycy nie mam: na czczo glukoza w normie albo na granicy hipoglikemii. Raczej nietolerancja cukrów, choć nie znam jej mechanizmu. Objawy kojarzyłem z padaczką, a tę leczy się dietą skrajnie niskowęglowodanową.

[ada04]

A to fakt,że makaron ryżowy smakuje inaczej to mnie zastanawia bo w skladzie pisze tylko mąka ryżowa woda sól ale ma dziwny posmak orientalny

Jem na razie więkość ryżu sporadycznie ziamiaki jakaś surówkę i bana jabłko koniec.i w miare czuję się lepiej.

Z tym cukrem to ja też tak mam że cukier wywołuje u mnie pobudzenie nerwowe

P.S.Pokrzywa mnie uczuliła Mojego męża też

[Rafal_tata]

titrant, masz cukrzycę czy nietolerancję cukrów? Jeśli mogę wiedzieć.

Nie wiem czy Titrant ma cośkolwiek zdiagnozowane… Wszystkie jego obostrzenia żywieniowe wynikają z własnych obserwacji.

[titrant]

Mam zdiagnozowane kilka alergii, co to je w przychodni akurat testowali. Reszta z moich obserwacji, ale różnica samopoczucia i funkcjonowania przed i po jest dla mnie przekonującą przesłanką. Wszak bardzo wiele chorób diagnozuje się w dużej mierze na podstawie wywiadu z pacjentem.

[Ola_la]

Nie wiem czy Titrant ma cośkolwiek zdiagnozowane… Wszystkie jego obostrzenia żywieniowe wynikają z własnych obserwacji.

ale nie mówimy, że takie obserwacje poparte pozytywnymi skutkami diety mają mniejszą wartość, niż glejt z pieczątką od lekarza?

[Ola_la]

A to fakt,że makaron ryżowy smakuje inaczej to mnie zastanawia bo w skladzie pisze tylko mąka ryżowa woda sól ale ma dziwny posmak orientalny

może dlatego, że ryżów jest pewnie z kilkaset gatunków
i przeważnie nie jest to białe ziarno bez smaku, używane jako zapychacz skrobiowy, jak onegdaj, albo jeszcze wciąż w Polsce .
podobno ryż, który wciąż jest w Polsce najpopularniejszy, to tak naprawdę ryż pastewny - najpośledniejszego gatunku, pogardzany na Wschodzie.
mam nadzieję, że makaron robią z ryżu, który ma smak i aromat, a niekoniecznie dodają do niego niezidentyfikowane dodatki.

[Magdalaena]

Nie wiem czy Titrant ma cośkolwiek zdiagnozowane… Wszystkie jego obostrzenia żywieniowe wynikają z własnych obserwacji.

ale nie mówimy, że takie obserwacje poparte pozytywnymi skutkami diety mają mniejszą wartość, niż glejt z pieczątką od lekarza?

Ale titrant nie ma pozytywnych skutków diety. Odkąd pojawił się na forum eliminuje i wprowadza poszczególne produkty do swojej diety, działając w zasadzie na wyczucie.
I nie zarejestrował wyraźnej długotrwałej poprawy samopoczucia (chyba że się mylę ?).

[Ola_la]

I nie zarejestrował wyraźnej długotrwałej poprawy samopoczucia (chyba że się mylę ?).

o ile się nie mylę, to Ty masz "tylko" celiakię, przy której dieta jest jednak o wiele łatwiejsza - wbrew pozorom, niż przy wielu nietolerancjach, jakimi jest obarczony titrant. i dieta wyłącznie bezglutenowa jest wtedy o wiele skuteczniejsza, niż u osoby, która co i rusz uczula się na kolejne produkty, więc nawet jeśli raz kiedyś zdiagnozowała się na jakieś alergeny, to taka diagnoza może być już dawno nieaktualna. a w takiej sytuacji jest o wiele trudniej uzyskać "pozytywne efekty diety".
wiem to skądinąd, bo sama mam cały wachlarz alergii i nietolerancji, przy czym wciąż dochodzą nowe i coś, co jeszcze niedawno nie dawało żadnych reakcji, teraz działa silnie.

a jak czytam titranta, to jeśli nawet nie czuje się w pełni dobrze, to jednak zauważa poprawę dzięki diecie.