Wycinki błony śluzowej jelita cienkiego o zachowanej budowie kosmkowej z liczbą IELs nie przekraczającą 15/100 enterocytów (Marsh grade 0).
Zgłupiałam już

Moderator: Moderatorzy
Przyznam się szczerze, że nie spotkałam się z powinowactwem wyniku gliadyny ze stricte pszenicą (abstrahując od glutenu).Jako, że dodatnia jest tylko gliadyna to może być tak, że tylko pszenica jest u mnie problemem.
pierwszy raz słyszę.. gluten nie równa się pszenicaJako, że dodatnia jest tylko gliadyna to może być tak, że tylko pszenica jest u mnie problemem.
Przecież gliadyna to białko tylko i wyłącznie pszeniczne. Hordeina czy sekalina nie mają na ten wynik żadnego wpływu, choć również są glutenem.pleomorfa pisze:Przyznam się szczerze, że nie spotkałam się z powinowactwem wyniku gliadyny ze stricte pszenicą (abstrahując od glutenu).