Nietolerancja laktozy przemija po przejściu na dietę bezglut

Post autor: **Kamil-1980** » pn 03 gru, 2012 09:01

Czy komuś przeszła nietolerancja laktozy po jakimś czasie od przejścia na bezgluta?
Teoretycznie, po odroście kosmków, laktoza powinna być trawiona poprawnie, tak mi się wydaje.
Jakie są wasze doświadczenia? Jeśli tak to działa, to po jakim czasie to zauważyliście? Lub jeśli nie zauważyliście poprawy, mimo że długo jesteście na diecie... to jak długo już jesteście?

Post autor: **anikam** » pn 03 gru, 2012 10:44

Kamilu, w krakowie na konferencji mówili o tym zjawisku, nazywa się to wtórna nietolerancja latozy, wogóle to zaleca się aby dorosłe osoby przechodzace na diętę bezgly=utenową na okres ok 1 roku przeszły również na dietę bez laktozowa
Pozdrawiam

Post autor: **Nalewka** » pn 03 gru, 2012 16:51

A moja endo uważa, że mleko jest dobre dla małych dzieci i osoby dorosłe w ogóle powinny zrezygnować ze słodkiego mleka...

Wapń można przyswoić z nasion i strączkowych (najwięcej jest w maku), albo produktów o niższej zawartości laktozy czyli jogurtu i żółtego sera (w ilościach nieprzesadnych).

Anikam, a czy mówili co dalej, co po roku? Można powoli wracać do laktozy? Przy dochodzeniu do zdrowia odtwarza się też laktaza?

Post autor: **Maad** » pn 03 gru, 2012 17:42

Może trochę nie na temat, ale tylko trochę i w dodatku w słusznej sprawie

Przyswajanie wapnia może być ograniczone nadmiarem fosforu w diecie. Te dwa pierwiastki powinny być dostarczane w odpowiednich proporcjach, ale w typowej diecie, opartej o produkty przemysłowe, ilość fosforu jest zdecydowanie za duża. Niestety, współczesny przemysł mięsny jest uzależniony od fosforanów. Nie da się wyprodukować wędliny, w cenie akceptowalnej przez przeciętnego klienta, bez dodawania całej masy tzw. dodatków funkcjonalnych.
Jeżeli ktoś jest ciekawy, co producenci ładują do wędlin i jak bardzo te środki są zaawansowane technologicznie, to niech sobie poczyta np. http://www.librapolska.pl/pl/produkty

Dlaczego to piszę? Bo chcę zachęcić was do domowej produkcji wędlin. To wcale nie jest aż takie trudne. Coś mięsnego do kanapki nie musi kończyć się na karkówce pieczonej w piekarniku

Post autor: **alva_alva** » pn 03 gru, 2012 21:22

Mnie minęła nietolerancja laktozy po 8 miesiącach od rozpoczęcia diety bg.

Post autor: **Kamil-1980** » pn 03 gru, 2012 22:19

Ciężko sobie to wyobrazić. Pić mleko bez problemów

Po tylu latach ;p
Jeśli ktoś nie zrobił dobrze badań i przeszedł na dietę, a po jakimś czasie będzie mógł pić mleko, to znaczy, że to była celiakia, albo coś innego, co powodowało zanik kosmków?
I jak jest w tym przypadku z nadwrażliwością na gluten? Chodzi mi o takie non-celiac gluten sensitivity.

Post autor: **titrant** » wt 04 gru, 2012 05:47

Jeśli nie zrobił badań i potem będzie mógł pić mleko to znaczy, że minęła mu nietolerancja laktozy (czy nietolerancja białek mleka). O kosmkach nic nie wiadomo, jak i wprzódy.

Z nadwrażliwością nie wiadomo, bo pewnie może być tak czy siak. Ja na miejscu takiej osoby bałbym się jednak wracać do glutenu.

Post autor: **Kamil-1980** » wt 04 gru, 2012 09:22

titrant pisze:laktozy (czy nietolerancja białek mleka)

mam nadzieję, że to przez niewyspanie

Post autor: **titrant** » wt 04 gru, 2012 09:28

Kamil-1980 pisze:
titrant pisze:laktozy (czy nietolerancja białek mleka)
mam nadzieję, że to przez niewyspanie

Co detalicznie? Nie rozumiem.

Post autor: **Kamil-1980** » wt 04 gru, 2012 09:34

laktoza to cukier mleczny, a białko to głównie kazeina

Post autor: **titrant** » wt 04 gru, 2012 09:42

No tak. A niemożność picia mleka może wynikać z nietolerancji laktozy lub nietolerancji białek mleka. To miałem na myśli. A pewnie może wynikać jeszcze z innych nietolerancji.

Post autor: **Kamil-1980** » wt 04 gru, 2012 10:31

A dobra, Ty napisałeś "czy", a ja tam widziałem "czyli"

Więc jednak moje niewyspanie

Post autor: **anikam** » wt 04 gru, 2012 11:13

Anikam, a czy mówili co dalej, co po roku? Można powoli wracać do laktozy? Przy dochodzeniu do zdrowia odtwarza się też laktaza?
_________________

tak mówli żeby później spróbować wrócić do "normalnego " jedzenia,
Alvy wypowiedz świetnie to obrazuje

Post autor: **ewik i roksi** » wt 22 sty, 2013 23:19

Ja napisze tak córka nigdy niemogła pić mleka przynajmniej mi się tak wydawało po wykryciu celiakii dietetyczka powiedziala że dopiero po odbudowaniu kosmków w jelicie będzie jej organizm tolerowal bialko mleka krowiego [kazeine] na początek wprowadzałyśmy jogurt naturalny produkty przetwożone z mleka teraz je mleko z platkami bezglutenowymi ale mimo roku diety jak przez 5-dni z kolei zje to pojawia się śluz k..ie

Post autor: **ewik i roksi** » wt 22 sty, 2013 23:34

cdn. z badań wiemy że jeszcze do końca nie znikły przeciwciała dla endomysium w klasie IgG +są już słabo dodatnie a były IgG +++++ mimo roku diety ale jestem dobrej myśli bo jest lepiej.Z badan wiemy że niema alergi na białko mleka krowiego Bardzo dobre jogurty kupujemy w Lidlu jumbo staciatella z orzechami laskowymi i zabajane te trzy zawierają informacje BEZGLUTENOWY PRODUKT