Czym zastąpić bitą śmietanę???
Moderator: Moderatorzy
Czym zastąpić bitą śmietanę???
Hej:)Nie wiecie czym mogę zastąpić bitą śmietanę(jestem bezglutenowa-bez mleczna) w sałatce owocowej???
Witaj, bitą śmietanę możesz zastąpić sojową śmietaną do ubicia (lub ze sprayu). Niestety jest to mało dostępny i drogi produkt. Można zamówić przez internet w Green Planet: topics3/greenplanet-vt1392.htm?highlight=greenplanet , śmietany wyglądają tak: http://www.soyatoo.de/en/
Niestety oszczędność mi nakazuje, aby galaretki z owocami jeść bez szaleństw, a więc bez bitej śmietany
Niestety oszczędność mi nakazuje, aby galaretki z owocami jeść bez szaleństw, a więc bez bitej śmietany
Ostatnio zmieniony pt 16 lut, 2007 20:52 przez Nastka, łącznie zmieniany 1 raz.
- Magdalaena
- -#Moderator
- Posty: 1366
- Rejestracja: pt 02 sty, 2004 13:28
- Lokalizacja: Warszawa
- Magdalaena
- -#Moderator
- Posty: 1366
- Rejestracja: pt 02 sty, 2004 13:28
- Lokalizacja: Warszawa
Magdalaena pisze:Może polej owoce ajerkoniakiem ?
Nie wiedziałam . Myślałam, że tylko jajka i spirytus. No to powiedzmy wiśniówka z bezglutenowych wiśni i bezglutenowego spirytusu.Agniesia pisze:W ajerkoniaku, z tego co mnie pamięć nie myli jest mleko
IMHO w pewnych sytuacjach dokładne "zastępowanie" nie ma sensu także ze względów ekonomicznych.
Wiecie co, zaskoczyłyście mnie z tym mlekiem w ajerkoniaku. Fakt, wiadomości mam przestarzałe, bo prawdę powiedziawszy od baardzo długiego czasu już nie kupowałam ajerkoniaku (jakoś nie miałam ochoty ), ale mam wrażenie, że jak kiedyś patrzyłam po składach, to na niektórych nie było mleka. O ile dobrze pamiętam, Advocaty raczej miały w składzie mleko, ajerkoniaki (chyba?) nie... Co nie zmienia faktu, że a) mogło się to zmienić b)mogłam trafić na nierzetelnie opisane produkty. Trzeba by dobrze popatrzeć po składach i ewentualnie uderzyć z pytaniami do producentów... Popatrzyłam po przepisach na ajerkoniak w Googlu wygrzebanych i wszędzie jest mleko, to już sama nie wiem. Ale IMHO jak ktoś chce użyć ajerkoniaku na sos do sałatki to naprawdę wystarczy wersja kogel mogel + jakiś mocniejszy alkohol w ilości zgodnej z upodobaniami (produkt wynaleziony przez znajomych na jakiejś imprezie, ale całkiem niezły ). Ale ponieważ autorka wątku jest nieletnia, więc żeby nie deprawować to proponuję albo faktycznie tę bitą śmietanę sojową (chociaż osobiście jeszcze nie wypróbowałam), albo sałatkę owocową bez mlecznych dodatków. Przepis podałam już kiedyś na forum, tu: topics14/salatka-owocowa-vt453.htm?high ... ka+owocowa
Ostatnio zmieniony pn 19 lut, 2007 20:41 przez kfiatek, łącznie zmieniany 3 razy.
"Denerwować się - to karać własne ciało za głupotę innych"
Przepis na sałatkę to ja mam:):)tylko nie dodaje bitej śmietany jak jest w przepisie. Myślę, że z bitą śmietaną to chyba lepsza wychodzi:):)za 10 miesięcy będę pełnoletnia, więc będę mogła użyć ''mocniejszy alkohol'':)dziękuje za rady:):)A na razie spróbuje zrobić krem angielski,:):)bo mogę mleko kozie:):)
Do sałatki owocowej można dodać przecier bananowy ze słoiczka Gerbera. Jest jakby kremowy, lekko kwaskowaty i nie ma laktozy. Budyń na mleku sojowym albo ryżowym też jest w porządku, tylko trzeba czymś doprawić, np. cukrem waniliowym. Oczywiście taka sałatka owocowa jest trochę inna ale za to bezlaktozowa.