Ze swojego przykładu wiem, że mleko najbardziej z "nabiałowych" produktów mi nie słuzy, większość osób z celiakią, które znam nioe toleruje kazeiny z mlecznych przetworów. Ja ma tylko alergie w postaci skórnej (wysypka) jem przetworyM, bo nie jem prawie mięsa, a coś jeśc trzeba,

jednak gastrolodzy przy diecie bezglutenowej odradzają sporzycie mleka+
Pozdrawiam
