Kalafiorowy cud
Moderator: Moderatorzy
-
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 738
- Rejestracja: czw 10 wrz, 2009 14:47
- Lokalizacja: Warszawa
Trochę zmodyfikowałam, gdzieś w necie mignął mi podobny przepis.
A więc
1. usunęłam wszystko, co mleczne/ jajeczne i zamiast tego dalam roztarte awokado (ale to moja modyfikacja konieczna ze względów dietetycznych)
2. dorzuciłam cienko pokrojone suszone morele (to skądś, ale już nie pamiętam, gdzie widzialam).
Bardzo, bardzo dobre.
A więc
1. usunęłam wszystko, co mleczne/ jajeczne i zamiast tego dalam roztarte awokado (ale to moja modyfikacja konieczna ze względów dietetycznych)
2. dorzuciłam cienko pokrojone suszone morele (to skądś, ale już nie pamiętam, gdzie widzialam).
Bardzo, bardzo dobre.
Moja wersja
-1 surowy kalafior
-1 mala cebula
-2-3 ząbki czosnku (według uznania)
-świeży ogórek
-puszka kukurydzy
-1/2 peczku koperku
-sól, pieprz, majonez
Różyczki kalafiora drobniutko pokroic. Cebule, ogórki, koperek pokroić. Czosnek zetrzec na tarce. Posolić, dodać pieprzu i mojonezu. Wszystko razem wymieszac.
Do sałatki można tez dodać pomidory.
Ciekawa jestem wersji z orzeszkami. Muszę spróbowac
-1 surowy kalafior
-1 mala cebula
-2-3 ząbki czosnku (według uznania)
-świeży ogórek
-puszka kukurydzy
-1/2 peczku koperku
-sól, pieprz, majonez
Różyczki kalafiora drobniutko pokroic. Cebule, ogórki, koperek pokroić. Czosnek zetrzec na tarce. Posolić, dodać pieprzu i mojonezu. Wszystko razem wymieszac.
Do sałatki można tez dodać pomidory.
Ciekawa jestem wersji z orzeszkami. Muszę spróbowac