Mąka ziemniaczana
Moderator: Moderatorzy
Mąka ziemniaczana
Z jakiej firmy jest bezpieczna mąką ziemniaczana? Wyczytałam na liście, że z firmy Kupiec, ale w którymś poście wyczytałam znowu, że i oni mają zanieczyszczenia glutenem. Popadam w jakąś paranoję już.
Kupiłam wczoraj sporo ziemniaków i chciałam dziś robić kluski śląskie, ale teraz nie wiem czy mogę użyć tej mąki Kupca czy lepiej nie? Jakiej mąki ziemniaczanej używacie?
Kupiłam wczoraj sporo ziemniaków i chciałam dziś robić kluski śląskie, ale teraz nie wiem czy mogę użyć tej mąki Kupca czy lepiej nie? Jakiej mąki ziemniaczanej używacie?
Weszłam na stronę tej firmy, w opcje produkty i wynika z tego,że oni robią tylko produkty nazwijmy to "ziemniaczane", czyli z ziemniaków. To by mogło wskazywać, że nie ma zanieczyszczeń z innych zbóż. Może napiszę maila do nich z pytaniem. A co z tą mąką KUPCA? Czy ona jest do zjedzenia? Nikt jej nie używa?
- Magdalaena
- -#Moderator
- Posty: 1366
- Rejestracja: pt 02 sty, 2004 13:28
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Mąka ziemniaczana
To może spokojnie przypomnij sobie, gdzie czytałaś o zanieczyszczeniu mąki ziemniaczanej Kupca glutenem?alva_alva pisze:Z jakiej firmy jest bezpieczna mąką ziemniaczana? Wyczytałam na liście, że z firmy Kupiec, ale w którymś poście wyczytałam znowu, że i oni mają zanieczyszczenia glutenem. Popadam w jakąś paranoję już.
Bo ja jeśli nie mam innych przesłanek, wierzę temu co firma pisze na opakowaniu. A skoro nie pisze o możliwej zawartości glutenu, to deklaruje że produkt jest ok.
Gdybym zupełnie nie wierzyła producentom, wszystko musiałabym sobie sama hodować
![n ;-)](./images/smilies/004.gif)
Witam, do tej pory używałam mąki ziemniaczanej firmy "Melvit", która w składzie swojego produktu zgodnie z tym co podaje producent ma tylko mąkę ziemniaczaną, ale dla pewności postanowiłam zadzwonić do producenta: okazało się, że niestety firma nie może zagwarantować, ze nie doszło do zanieczyszczenia glutenem! Pan stwierdził, że na etykietach wkrótce pojawi się informacja na ten temat. ![n :<](./images/smilies/006.gif)
![n :<](./images/smilies/006.gif)
NOWAMYL
Firma NOWAMYL również produkuje czystą mąkę ziemniaczaną (skrobię ziemniaczaną).
Jest to zakład przetwarzający jedynie ziemniaki, linia produkcyjna jest bezglutenowa
W ofercie mają dodatkowo maltodekstrynę.
Tę mąkę kupiłam na bazarku przy Uniwersamie.
Jest to zakład przetwarzający jedynie ziemniaki, linia produkcyjna jest bezglutenowa
![n :)](./images/smilies/001.gif)
Tę mąkę kupiłam na bazarku przy Uniwersamie.
Ostatnio zmieniony śr 29 lut, 2012 16:18 przez sia, łącznie zmieniany 1 raz.
pozdrawiam, Magda
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Początkowo w ogóle nie zwracałam uwagi na zawartość glutenu w produktach z natury bezglutenowych. Po 2 miesiącach również sprawdzam producentów podstawowych surowców: kaszy gryczanej, kukurydzianej ,mąki kukurydzianej i wspomnianej wyżej ziemniaczanej. Spójrzcie na stronę Kupca:
http://www.kupiec-www.eserwerownia.com/ ... zglutenowe
domyślam,że to nowość po niedawnych badaniach i obecnej dobrej ocenie ich produktów
http://www.kupiec-www.eserwerownia.com/ ... zglutenowe
domyślam,że to nowość po niedawnych badaniach i obecnej dobrej ocenie ich produktów
To ja odświeżę temat mąki ziemniaczenej.. Wysłałam dziś pytanie do firmy PEPEES SA, która produkuje mąkę ziemniaczaną m.in. dla Biedronki. Dostałąm taką oto odpowiedź:
"Witam,
informuję, że skrobia ziemniaczana oraz maltodekstryna to produkty, które nie zawierają nawet najmniejszych śladów glutenu. Są one otrzymywane tylko i wyłącznie z ziemniaka, nie ma absolutnie żadnego ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych glutenem.
Proszę bez żadnych obaw wykorzystywać je w żywieniu dziecka, są w 100% dla niego bezpieczne.
Syropy glukozowe nie zawierają glutenu, ale w związku z tym, że mogą być produkowane z dodatkiem surowców zbożowych, istnieje ryzyko obecności ilości śladowych.
Serdecznie pozdrawiam
........................
Dyrektor Pionu Jakości i Technologii
PEPEES S.A.
Tel. 086 2155871
Fax. 086 2155862"
"Witam,
informuję, że skrobia ziemniaczana oraz maltodekstryna to produkty, które nie zawierają nawet najmniejszych śladów glutenu. Są one otrzymywane tylko i wyłącznie z ziemniaka, nie ma absolutnie żadnego ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych glutenem.
Proszę bez żadnych obaw wykorzystywać je w żywieniu dziecka, są w 100% dla niego bezpieczne.
Syropy glukozowe nie zawierają glutenu, ale w związku z tym, że mogą być produkowane z dodatkiem surowców zbożowych, istnieje ryzyko obecności ilości śladowych.
Serdecznie pozdrawiam
........................
Dyrektor Pionu Jakości i Technologii
PEPEES S.A.
Tel. 086 2155871
Fax. 086 2155862"
Re: Mąka ziemniaczana
To jak to jest z mąką ziemniaczaną? Kupujecie czy nie? Oprócz Biedronki są jeszcze jakieś bezpieczne sklepy?
W jaki sposób mąka ziemniaczana może być zanieczyszczona?
W jaki sposób mąka ziemniaczana może być zanieczyszczona?
Re: Mąka ziemniaczana
To pieknie ![n :D](./images/smilies/002.gif)
Dzis kupilam Kupiec, w zasadzie od poczatku diety, jak musze to uzywam Kupca...
I nie wiem juz sama, czy out, czy mozna pichcic...
![n :D](./images/smilies/002.gif)
Dzis kupilam Kupiec, w zasadzie od poczatku diety, jak musze to uzywam Kupca...
I nie wiem juz sama, czy out, czy mozna pichcic...
- Anika78
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 222
- Rejestracja: śr 19 mar, 2014 23:47
- Lokalizacja: świętokrzyskie
Re: Mąka ziemniaczana
Ja używam ziemniaczanej rzadko,a jeśli już, to Kupiec,ale Uniaczek znalazła jeszcze:
viewtopic.php?f=20&t=6364&hilit=superior
viewtopic.php?f=20&t=6364&hilit=superior
Re: Mąka ziemniaczana
Ooo to piekna wiadomosc ![n :)](./images/smilies/001.gif)
![n :)](./images/smilies/001.gif)