Hej,
Nie wiem czy ktokolwiek o tym wie, ale słyszałem, że w najbliższym czasie w Olsztynie będzie organizowana taka mini konferencja na temat Glutenu

Nie pamiętam dokładne terminu spotkania, ale jak poszperacie w internecie na pewno znajdziecie. Wiem jedynie, że będzie organizowany przez hotel Azzun pod Olsztynem
http://www.azzun.pl/. Może warto napisać do nich maila by się więcej o tym dowiedzieć. Miejsce jest na prawdę przyjemne by byłem tam niecały rok temu i było na prawdę przyjemnie, więc polecam to miejsce

Gdyby to co słyszałem okazało się prawdą chętnie bym się wami tam zobaczył.