Początek celiakii?

[dziobak]

Co do picia to jest kiepsko
Nie lubię pić , nie mam pragnienia tak jak niektórzy ...
Staram się ale nie moge wepchnąć w siebie ...

A pomysły na kaszę poproszę

[Leeloo]

Wrócę ze szpitala to coś zapodam. Na forum też dużo wstawiałam w dziale kulinarnym. Wszystkie opcje smakowe tzn na słodko, wytrawnie?

[dziobak]

A coś się stało że jesteś w szpitalu ?

[Leeloo]

życie, dziobaku, życie

[Leeloo]

no to zaczynamy:

* pamiętaj, że poszczególne składniki możesz sobie zamieniać wg upodobań i asortymentu w kuchni, najważniejsze są proporcje

SŁODKIE:

1. mus jaglany
http://feed-me-better.blogspot.com/2014 ... e.html?m=1

2. placuszki jaglane
http://smakoterapia.blogspot.com/2014/0 ... dniki.html

3. naleśniki jaglane
http://smakoterapia.blogspot.it/2012/10 ... lanej.html

4. babeczki
viewtopic.php?f=16&t=6412

5. jaglane ciacho jabłkowe
http://pinkcake.blox.pl/2012/12/Ciasto- ... ablek.html

6. biszkopciki jaglane
http://pinkcake.blox.pl/2014/08/Biszkop ... utenu.html

WYTRAWNE:

1. pasta do naleśników, na kanapeczki itd.
http://sojaturobie.blogspot.com/2013/10 ... glana.html

2. jaglane kluchy śląskie
http://smakoterapia.blogspot.it/2014/05 ... glane.html

3. super kuleczki (zamiast gomasio możesz dać inne przyprawy lub sproszkowane ziarna/orzechy):
http://www.ajurwedawkuchni.pl/lekkie-kuleczki-jaglane/

4. zupa krem
http://kaszomania.blogspot.com/2014/02/ ... l?spref=fb

5. kotlety (jeśli obtoczysz je mąką można też usmażyć, brokuła możesz zamienić na inne warzywa/grzyby)
http://weg-anka.blogspot.com/2014/04/ko ... rokua.html

podobne:
http://ziolowyzakatek.com.pl/kotleciki- ... ej-proste/

http://smakoszkijaroszki.blogspot.com/2 ... lanej.html




do dzieła

[dziobak]

Witam

Po miesiącu diety jestem tak spragniona normalnego jedzenia że nawet nie wiecie jak
jest mi ciężko chce mi się JEŚĆ !!!
WSZĘDZIE WIDZĘ TEN DZIADOWSKI GLUTEN !!!!!!!!!!!

pomocy, chyba zaczynam łapać doła

[Anula80]

Musisz to przetrzymać, jesteś tak jakby na odwyku, przede wszystkim od pszenicy. Nie daj się, będzie lepiej. Wiem, bo też miałam załamanie, doła i wszystko na raz. Powodzenia, trzymam kciuki

[pleomorfa]

Pierwsze 3 miesiące są najgorsze, ale nie można się poddać.
Ja jak ognia unikałam widoku/zapachu pizzy, zapiekanek, bo wtedy przychodziły dołki małe i duże. Po pewnym czasie to już nie rusza.

normalnego jedzenia

Jedzenie bezglutenowe też jest normalne. Czego Ci brakuje ? Może spróbuj przygotować coś w tym rodzaju, tyle że ze składników dozwolonych (przełam lenistwo, a będziesz miała pyszną ucztę nieodbiegającą od jedzenia, które pamiętasz).

I tak jak mówi Anula, to jak odwyk, ale warto znaleźć zamienniki. Masz ochotę na pizzę? Zrób ją sobie, tyle że w wersji bg.

[dziobak]

Już zaczęłam sobie gotować, upiekłam ciasto jaglane z jabłkami i śliwkami , zrobiłam kotleciki jaglane z brokułem ( wczoraj umierałam na wzdęcia )
wychodzi na to że brokuł, kalafior odpada...

na prawdę staram się jak mogę , ............. Nie jestem już leniem do gotowania

[pleomorfa]

To wybacz mi dziobaku! Zwracam honor

Kalafior i brokuł ogólnie są dosyć mocno wzdymające.

[dziobak]

Waga w dół .... 51,400 .........
Witaj chudzinko ...............

[AndziaMamusia]

Pizza - bezglutenowa jest smaczniejsza niz glutenowa.
Ciasta - żadna różnica w smaku, piekę wszystkie jak wcześniej, zmienia sie tylko rodzaj mąki i proszku.
Chleb - piekłam z marchewką, z orzechami ... Pyszne! No ale najlepiej smakuje córce chlebek z mąki schar.
Makarony - smaczniejsze niż glutenowe - można z serem, z jabłkiem, z kapustą i grzybami, z boczkiem.
Chrupki - pyszne i niedrogie nestle prawie w każdym sklepie.
Cała moja rodzina je teraz bezglutenowo, tylko pieczywo mamy glutenowe. Jest Ci na pewno ciężko, ale dasz radę.

[dziobak]

Hejka

Wczoraj byłam na wizycie u chirurga, powiedział mi że jestem niedożywiona
Muszę zacząć więcej jeść....tylko weź jedz jak nie masz apetytu i chęci
Wydziwiam z tym gotowaniem ale cokolwiek zrobię to mi nie smakuje ...
Czy Wy też miałyście takie ciężkie początki ??

[Anula80]

Oczywiście, smak pieczywa mnie odrzucał, a teraz mi smakuje to, czego kiedyś nie mogłam zjeść. Nie pamiętam już tamtych smaków i dobrze. Odkryłam nowe, lepsze Powodzenia

[Leeloo]

Ja nie analizuje czy mam chęć czy nie, biorę sie na rozsądek i jem.