Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
Moderator: Moderatorzy
Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
Składniki:
750 g pieczarek
1 cebula
8 jaj ugotowanych na twardo
120 g sera ementaler w kostce
2 jaja surowe
olej do smażenia
3 łyżki bułki tartej
posiekana natka pietruszki
Przygotowanie:
1. Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy bardzo drobno.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę. Dodajemy pieczarki i dusimy aż puszczą wodę, a następnie odparują. Solimy i pieprzymy.
3. W dużej misce mieszamy drobno pokrojone jajka, pieczarki, natkę, starty ser i surowe jaja. Mieszamy, dodajemy bułkę tartą.
4. Formę (np. taką do pieczenia chleba, tzw. keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy masę i wygładzamy łyżką. na wierzch posypujemy bułkę tartą.
5. Zapiekamy w 200 stopniach przez ok.45 min. Sprawdzamy metodą suchego patyczka.
źródło:
http://eatyourdream.blogspot.com/2014/1 ... rkowo.html
750 g pieczarek
1 cebula
8 jaj ugotowanych na twardo
120 g sera ementaler w kostce
2 jaja surowe
olej do smażenia
3 łyżki bułki tartej
posiekana natka pietruszki
Przygotowanie:
1. Pieczarki dokładnie myjemy i kroimy bardzo drobno.
2. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę. Dodajemy pieczarki i dusimy aż puszczą wodę, a następnie odparują. Solimy i pieprzymy.
3. W dużej misce mieszamy drobno pokrojone jajka, pieczarki, natkę, starty ser i surowe jaja. Mieszamy, dodajemy bułkę tartą.
4. Formę (np. taką do pieczenia chleba, tzw. keksówkę) wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy masę i wygładzamy łyżką. na wierzch posypujemy bułkę tartą.
5. Zapiekamy w 200 stopniach przez ok.45 min. Sprawdzamy metodą suchego patyczka.
źródło:
http://eatyourdream.blogspot.com/2014/1 ... rkowo.html
-
- Forumowicz
- Posty: 147
- Rejestracja: sob 25 paź, 2014 20:38
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
Coś czuję że machnę sobie próbowałaś to czy spisałaś tylko skądś?
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
z chęcią bym wyprodukowała
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
świetny przepis! Pasztet już się piecze w piekarniku
Gdyby rzeźnie miały szklane ściany, każdy byłby wegetarianinem.
-
- Forumowicz
- Posty: 147
- Rejestracja: sob 25 paź, 2014 20:38
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
ja już po świętach będę produkować bo się rozchorowałam i produkuję tylko to co konieczne
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
Demeter, i jak??
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
nawet się nie spodziewałam, że upiekę coś tak dobrego Jest na prawdę dobry i nawet domownikom smakował, chociaż babcia jak się dowiedziała, że jest bezglutenowy to powiedziała na koniec, że coś czuła że podejrzany ten pasztet )
Polecam ten przepis
Polecam ten przepis
Gdyby rzeźnie miały szklane ściany, każdy byłby wegetarianinem.
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
Demeter24 pisze:Jest na prawdę dobry i nawet domownikom smakował, chociaż babcia jak się dowiedziała, że jest bezglutenowy to powiedziała na koniec, że coś czuła że podejrzany ten pasztet )
Padłam. Bezglutenowe, czytaj: niejadalne
Proponuję założyć nowy wątek z tekstami glutenożerców na temat naszych potraw
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Re: Pasztet jajeczno - pieczarkowo - serowy
Anula80 to dobry pomysł!
Gdyby rzeźnie miały szklane ściany, każdy byłby wegetarianinem.