BUDYNIOWIEC- szybkie ciasto bez laktozy, jaj,mąki!

[monika3287]

Budyniowiec , czyli ciasto w 5 minut.

Nasze ciacho nie zawiera mąki, glutenu,laktozy,soi,orzechów,jaj oraz drodży.

Składniki:
– 2 paczki budyniu waniliowego/śmietankowego ( u mnie Celiko)
– dowolny słodzik do smaku
– ulubione krakersy/herbatniki BG u mnie krakersy galbusera bg z Auchan
– 800ml mleka bez laktozy( u mnie Milksimma Łowicz)
– ew. płatki migdałów

WYKONANIE:
Na dnie formy – u mnie jest to keksówka wymiary 20×12 , wykładamy nasze ciasteczka. Bierzemy się za gotowanie budyniu. Gotować będziemy go w 800ml mleka. Gotowy budyń wlewamy na dno wyłożone naszymi herbatnikami czy też krakersami ,ale tylko połowę porcji budyniu. Teraz ponownie bierzemy nasze ciacha i układamy je na wierzchu. Wylewamy resztę budyniu i na wierzchu układamy ponownie warstwę ciastek.
Gdy nasze ciacho ostygnie wkładamy je do lodówki na noc. Rano odwracamy formę do góry nogami na talerzu, by ciasto wyszło z formy. Można pomóc sobie nożem i boki lekko odzielić od formy. Generalnie ciacho łatwo jest wyjąć. Gotowe. Jeśli chcesz możesz posypać płatkami migdałów. Ja użyłam firmy Helio, bo jako jedyna w spisie alergenów nie miała glutenu.


wiecej na http://pichcisz.pl (przepisy bez glutenu i nowosci)