przechowanie chleba

[AnnaR]

ja znalazałam jedne jak narazie chlebek ktory smkuje bez tostera i nie jest taki suchy firmy gluten chleb powszedni bezglutenowy zółto niebieskie opakowanie on jest z sezamem...pychota

[Katarzyna35]

Ja najczęściej kupuje z bezglutenu : chleb powszedni , z amarantusem i kołacz razowy i te smakuja mi bez żadnej "obrobki" , oraz są we w miarę przystępnej cenie.
Zapas trzymam w spożywczej piwnicy, gdzie jest chłodno, a ten na bieżąco po otwarciu w foliowym woreczku dodatkowo.

[Angy]

ja chleb przechowuję w zamrażarce, i jak jest potrzeba (tzn. mój bezglutek w domu) to mu rozmrażam kilka sznytek. a mój kochany trzyma w szafce i też otwarte opakowanie owija dodatkowo woreczkiem foliowym.
dobry jest gruboziarnisty tylko nie pamiętam czy z bezglutenu czy balvitenu... (nawet mi smakuje )

[glodomorek]

Mogę prosić o instrukcję jak najlepiej przechowywać chleb? Córka je bardzo mało i na raz zje może pół kromki. Myślę na zamrażaniem, tylko jak? Każdą kromkę osobno mam w coś zawinąć? Jak rozmrozić, jak długo? Nie mam mikrofalówki ani tostera- tylko piekarnik z funkcją grill. Coś doradzicie?

[anikam]

ja na co dzień chleb trzymam w lodówce, ten glutenowy- dawniej też,
mam parowar elektryczny kupiony w biedronce za ok. 70 zł - jest geniialny i czasem wrzucam na niego chleb, po takim zabiegu jest moim zdaniem smaczniejszy niż ciepły chleb glutenowy

[glodomorek]

Tyle, że ona jeden chleb będzie jeść z miesiąc? Nie wytrzyma tyle w lodówce?

[anikam]

o rany, no to ciężka sprawa- nie mam pomysłu

[Jeli]

glodomorek,

pieczony w domu to nie ma problemu - kazda kromeczke zamrozic osobno lub ; na desce ukladam kromki i do zamrazalniki , gdy sie zamroza pakuje w pionie do pudełka i znowu do zamrazalnika , wytrzyma domowe chleb spokojnie miesic . Sklepowy tez w zamrazalniku , tylko znacznie krócej przechowywac , . A po wyjęciu można na pare , potem na chwile na patelnke i grzanki ze hej

[Sheep]

Ja zwykle podgrzewam na patelni po prostu, nawet bez wody albo skropic jedynie, zalezy od rodzaju chleba (trzea eksperymentowac). A moze jak corka nie chce jesc chleba, to jej go po prostu nie dawac? pojsc w warzywa, kasze?

[glodomorek]

A moze jak corka nie chce jesc chleba, to jej go po prostu nie dawac? pojsc w warzywa, kasze?

Jeszcze nie próbowała to nie wiem czy zje Je kasze gryczaną białą, jaglaną, ryż biały i brązowy. Wszystkiego takie małe porcje.
Kupiłam chleb zapakowany z folię, zanim zdecydowałam się jak go zamrozić to spleśniał Termin miał jeszcze na tydzień. Paragon zgubiłam. Spróbuję jakiś sama upiec. A o patelni nie pomyślałam, dobre.
Jeli, dzięki za podpowiedź, tak zrobię.

[elzak3]

Ja kupuje świezy z bezglutena, kroje na kromki i mrożę. Potem wyjmuje i nic juz nie robię tylko zjadam. Te pakowane w atmosferze ochronnej po otwarciu zamrażam i wyciągam odpowiednia iloś. Nie odświeżam ani nie opieka.

[EdwardV]

A moze jak corka nie chce jesc chleba, to jej go po prostu nie dawac? pojsc w warzywa, kasze?

Jeszcze nie próbowała to nie wiem czy zje Je kasze gryczaną białą, jaglaną, ryż biały i brązowy. Wszystkiego takie małe porcje.
Kupiłam chleb zapakowany z folię, zanim zdecydowałam się jak go zamrozić to spleśniał Termin miał jeszcze na tydzień. Paragon zgubiłam. Spróbuję jakiś sama upiec. A o patelni nie pomyślałam, dobre.
Jeli, dzięki za podpowiedź, tak zrobię.

Jeżeli nie był szczelnie zamknięty to spleśnieje nawet przed terminem ważności. Najpewniejsze przechowanie to razem zamrozić pozostałe kromki i później w garnku na parze odświeżyć 1 lub 2 kromki; będzie super smaczny miękki chlebek. Niech córka spróbuje różne gatunki chleba: biały, ciemny, razowy, każdy smakuje inaczej.