Ostatnio w naszym domu robi furorę. Jest to pomysł babci mojego męża, która przed wielu laty gotowała mu jako dziecku. Dobry pomysł na pożywne śniadanie.
Należy pokroić na kawałki obraną i wydrążoną dynię, zalać małą ilością wody i dusić, aż zmięknie(co następuje szybko). Następnie dodać mleko i gotując, wlewać kluseczki zrobione z jajka i mąki(ja używam koncentrat uniwersalny lub mieszankę pierogowo-naleśnikową Bezglutenu). W zależności od tego, jaką gęstą chcemy uzyskać zupę, dajemy więcej dyni lub klusek. Dla mnie rewelacyjna!No i należy dosłodzić do smaku!
Zupa mleczna z DYNIĄ
Moderator: Moderatorzy
- Kasia-mama
- Forumowicz
- Posty: 132
- Rejestracja: sob 17 sty, 2004 17:20
- Lokalizacja: Kraków
Zupa mleczna z DYNIĄ
Ostatnio zmieniony wt 21 sie, 2007 22:59 przez Kasia-mama, łącznie zmieniany 1 raz.