Alkohole...

[Rafal_tata]

Proponuję domowe warzenie bezglutenowego piwa.

no właśnie... jak to bezglutenowe? Brzeczka i słód zawierają gluten, poza tym trzeba mieć jeszcze trochę wolnego czasu...

[dmx]

Słyszałem o bezsłodowym piwie wytwarzanym w Belgii bądź Holandii, niestety nigdzie nie spotkałem takowego.

[Magdalaena]

Gnębiona pragnieniem uwarzenia bezglutenowego piwa zarejestrowała się i założyłam temat na specjalistycznym forum :
http://www.browar.biz/forum/showthread. ... post674877

Odpowiedzi nie są zbyt optymistyczne. Uczestnicy polecali słód z sorgo , raczej niedostępny w handlu u nas.

[kate]

Czytałam,że możemy pić wino gronowe(na pewno CIN CIN) oraz rum.

[Magdalaena]

kolejny browarnik skierował mnie na niemiecki przepis na piw bg:
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... cle&sid=10

Może jeśli ktoś zna niemiecki, niech się postara i przetłumaczy

[Rafal_tata]

WAŻNE: nowe informacje na temat piwa tutaj: -vt1889.htm#19106

[Kooba]

Producenci piwa bezglutenowego z Wielkiej Brytanii zainteresowani są znalezieniem importera, który sprzedawałby takie piwo w Polsce. Jak myślicie, kto mógłby być tym zainteresowany ? Sklepy ze zdrową żywnością ? Pewnie nie mają koncesji na alkohole ? Może jakieś sklepy on-line ? Albo importerzy tradycyjnego "glutenowego" piwa, tylko pewnie ich kanały dystrybucyjne nastawione są na zupełnie innych klientów ...
Jakieś pomysły ?

[Rafal_tata]

Wydaje mi się, że nikt dotąd na forum nie zgłaszał takiego zapotrzebowania
Wino, takie normalne, nie zawiera glutenu, natomiast co tam sypią do takiego winka to nie mam pojęcia Oglądnij etykietę, przeanalizuj składniki no i zadzwoń do producenta... Nie zdziwiłbym się, gdybyś był pierwszy

[mr.kwiatek]

Też swego czasu zastanawiałem się co może być w takim wińsku - w końcu siara też jest naturalnie bezglutenowa ale mimo wszystko zrezygnowałem z tego typu trunków... Szkoda i tak już zniszczonych przez gluten flaków na taki syf.

[moniśka]

Producenci piwa bezglutenowego z Wielkiej Brytanii zainteresowani są znalezieniem importera, który sprzedawałby takie piwo w Polsce. Jak myślicie, kto mógłby być tym zainteresowany ? Sklepy ze zdrową żywnością ? Pewnie nie mają koncesji na alkohole ? Może jakieś sklepy on-line ? Albo importerzy tradycyjnego "glutenowego" piwa, tylko pewnie ich kanały dystrybucyjne nastawione są na zupełnie innych klientów ...
Jakieś pomysły ?

Do swojego sklepu ze zdrową żywnością staram się o koncesję na miody pitne, czemu miała bym nie dołączyć piwa bezglutenowego. Byłabym zainteresowana trunkami bezglutenowymi do 18% (na tyle mam pozwolenie z Sanepidu).

[Rafal_tata]

Oj Jak zrobimy z Twojego posta ogłoszenie na Forum, to nie nadążysz z zamawianiem Na Twoim miejscu uruchomiłbym natychmiast możliwość zakupu w Twoim sklepie przez internet

[-ania-]

Na Twoim miejscu uruchomiłbym natychmiast możliwość zakupu w Twoim sklepie przez internet

To samo od razu mi przyszło do głowy I nie wydaje mi się, bym była w tej kwestii wyjątkiem

[renatka84]

Powiem szczerze że doszłam tylko do 9 strony tego tematu - wysiadają mi już oczy Mam nadzieje że nie powtarzam.... Temat mnie zainteresował i postanowilam wysłac mejla do producentów wodki Bols. Jak tylko odpiszą (jeżeli odpiszą) umieszcze odpwiedz na forum, czy na 100 mozemy ja pic.

[pancerny48]

Opowiem na temat piwa. Ostatnio byłem w Niemczech i kupiłem piwo bezglutenowe.
W sklepie była informacja , że jest to nowość na rynku, ale okazało się, że jest to piwo produkowane ze słodu ryżowego. Smakuje super jak dobrej jakości piwo z najwyższej półki, zawiera 4.3% alc. Nazywa się "Bio-Reis-Gold" koszt 1.9euro. Konkluzja: zdarzenie to potwierdziło moje przekonanie , że piwo ze słodu jęczmiennego zawiera gluten . Widocznie niemieccy piwowarzy doszli do wniosku , że wyprodukowania piwa ze słodu jęczmiennego bez glutenu jest niemożliwe. Efekt: dopóki w Polsce nie zobaczę piwa , na którego opakowaniu nie widnieje przekreślony kłos to takiego piwa nie skonsumuję.

[miszczPZ]

pancerny48 piłem to piwo ryżowe (mają także ciemną wersję tego piwa "Dunkel" ), ale następnym razem proponuję Ci spróbować piwa, o którym pisałem tutaj topics11/piwo-vt161,30.htm#19025
to piwo jest z prosa i smakuje jeszcze bardziej podobnie (istnieje taki zwrot?:P ) do normalnego piwa glutenowego