Przedstaw się :)

[zofiai]

Cześć,
Mam na imię Zosia i mam 31 lat. Jestem naukowcem (chemikiem).
Obecnie pracuję nad czujnikiem chemicznym rozpoznającym gluten w produktach spożywczych.
Chciałabym w niedalekim czasie wypuścić taki czujnik na rynek, zaczynając od Polski.
Sama nie jestem chora na celiakię i nie jestem na diecie bezglutenowej (no... może czasami bywam, jak nie mogę się zmieścić w spodnie )
W tej chwili zbieram dane, robię takie małe "badania rynku", dlatego chciałabym poprosić was o wypełnienie krótkiej ankiety (8 pytań, w tym jedno otwarte, nieobowiązkowe), której wypełnienie nie powinno nikomu zająć dłużej niż 1-2 minuty: http://goo.gl/k2Edq4
Ankietę chciałabym zamknąć z końcem czerwca 2016 r.
W razie pytań, sugestii, czy chęci pogadania, zapraszam

[konwalia55]

Cześć wam, mam na imię Agnieszka, mam 28 lat.
Od trzech miesięcy jestem na diecie prawie bezglutenowej. Nie jestem chora na celiakię, ale znacznie lepiej czuję się po wprowadzeniu zmian w swoim codziennym menu. Nawet nie wiedziałam, że całkowita eliminacja glutenu jest tak trudna, przynajmniej tak mi się wydaje. Ja całkowicie nie zrezygnowałam z tego składnika, zdarza mi się go zjeść, ale już nie w takich ilościach jak kiedyś. Chętnie dowiem się jakie jeszcze zamienniki mogę stosować i jakie nowe przepisy wypróbować w rodzinnej kuchni

[Małgosia]

Dzień Dobry,
Jestem mamą 7-latki zdiagnozowanej rok temu na celiakię. Ciężkie chwile z zaakceptowaniem choroby mamy za sobą. Ciągle uczymy bycia na diecie. Pomocą okazało się Forum ,Stowarzyszenie i Internet. Od lekarza gastroenterologa z Kliniki, gdzie była córkla żadnego wsparcia i informacji nie otrzymałyśmy. Pozdrawiam Wszystkich Agnieszka

[bietka]

Witajcie, mam na imię Elżbieta i od dwóch miesięcy zdiagnozowaną celiakię.Nie mogłam pogodzić się z tą diagnozą, wczoraj inny gastrolog zobaczył wyniki moich badań i potwierdził chorobę. Poddałam się, oswajam się z tematem i zaczynam od przeglądania forum. Muszę to sobie wszystko poukładać, czeka mnie rewolucja kulinarna i zastanawiam się od czego zacząć?
Pozdrawiam,Ela

[Pola84]

Witam
Jestem Paulina

[pleomorfa]

Witajcie, witajcie

[Barbara80]

Witam wszystkich
basia

[gdzie-idziesz]

Witam
Nazywam się Natalia, jestem cieliakiem od dzieciństwa. Wyleczonym celiakiem:( takie to były ciekawe czasy. Narastające dolegliwości i podejrzenie celiakii syna spowodowało iż zdiagnozowałam ponownie siebie.
Od roku jestem na diecie BG, synek sześcioletni od pół roku. Dajemy radę, głównie dzięki temu, że wiedząc już od dawna iż dieta jest mi pisana nauczyłam rodzinę żywić się produktami naturalnie bezglutenowymi.
Synek na diecie zaczął rosnąć i odżył (dosłownie), czuje się lepiej, więc nie neguje diety i bardzo się pilnuje.
Największym strażnikiem jego i mojej diety jest moja dziewięcioletnia córka, która pilnuje czystości glutenowej w domu lepiej niż nie jeden dorosły.
Ona obecnie jest w trakcie diagnostyki.
Pozdrawiam serdecznie

[Vladka]

Witajcie:) jestem nowa w branży, ale chyba już ogarnięta;) Celiakia zdiagnozowana 'w gratisie' przy okazji innych tematów Pozdrawiam serdecznie, Kinga

[helenae1]

Witajcie:) jestem nowa w branży, ale chyba już ogarnięta;) Celiakia zdiagnozowana 'w gratisie' przy okazji innych tematów Pozdrawiam serdecznie, Kinga

Witaj :-) A to tak jak wielu z nas - późno i "przy okazji"

[kondzio65]

Hej jestem Konrad, dopiero zaczynam przygodę z dietą bezglutenową
Wziąłem chwilówkę na dowód na tej stronie: http://chwilowkanadowod.biz.pl

[k4mila]

Witam wszystkich! Ostateczną diagnozę Celiakii dostałam 1 czerwca, więc dopiero raczkuję w tym temacie. Dobrze, że jest takie miejsce jak to forum Codziennie tu zaglądam szukając odpowiedzi na kolejne pytania. Pozdrawiam serdecznie Kamila

[Leeloo]

witamy serdecznie

[lizkacz]

Witam serdecznie,jestem mamą 15 latka,który od 12 lat ma cukrzycę typu 1,od 15 czerwca 2016 r zdiagnozowana celiakia,niestety syn jest na diecie bezglutenowej,bez mleka i bez laktozy i nadal są bóle brzucha i biegunki.

[andzia12]

Hej, jestem Aneta. Niedawno zostałam zdiagnozowana i teraz nie mogę sobie poradzić z tą świadomością... Wszystkie moje ulubione dania muszą pójść w odstawkę. Chyba i tak co jakiś czas będę sobie robiła dzień z glutenem, bo jak tu się obejść bez pierożków albo pizzy? Wolę nawet nie myśleć o imprezach bez piwa. No ale jeśli mam się poczuć lepiej... Ech, sorry za jęczenie, ale naprawdę jestem w tym wszystkim nowa...