Kontakt przez dotyk z glutenem

[Barboorka26]

Hej
Wiecie może czy mając celiakię można pracować z glutenem ?
chodzi mi np . o prace w piekarni albo gdzieś gdzie trzeba robić przy
glutenowych wyrobach ?
na myśli mam tutaj te wszystkie opary ,które chcąc nie chcąc sie wtedy wdycha to raz a po drugie kontakt ze skórą,
czy dla celiakiowca na dłuższy czas takiego rodzaju kontakt z alergenem może być w jakiś sposób niebezpieczny ?
pozdrawiam

[pleomorfa]

W piekarni wszystko pyli i to w bardzo dużych ilościach. Dla mnie celiakia była wykluczeniem dla pracy tego typu - osobiście miałam być cukiernikiem.
Jeśli chodzi o kontakt stricte przez skórę to zależy od tego czy występują objawy skórne. U osób z objawami skórnymi celiakii kontakt z glutenem jest odradzany.

[Barboorka26]

pleomorfa dzięki Ci