Moderator: Moderatorzy
ale jak tak przegladam to forum... to czasem mnie to przeraza , jak pod nazwami ktore w sumie nie kojarza sie z glutenem czy czymkolwiek przennym moze ukrywac sie gluten. np. syrop glukozowo-fruktozowy... albo ta skrobia modyfikowana.A po co czekać? Skoro macie już diagnozę, to szkoda czasu. Nie wolno przechodzić na dietę przed diagnostyką, Wy już jesteście po.Moniaaa pisze:wprowadzac juz diete u córki czy czekac na wizyte we wtorek... i dopiero po niej..
Mały OT: skrobia modyfikowana jest niedozwolona tylko, gdy nie napisano z czego jest (pszenna czy np. z kukurydzy). Bo jeśli nie napisali jaka to skrobia, to nie wiesz i możesz domniemywać, że ta zła. Ale jeśli jest napisane "skrobia kukurydziana modyfikowana" - to jest o.k. Bo modyfikacja jest na poziomie chemicznym. I tyle, akceptujemy ją.Moniaaa pisze:albo ta skrobia modyfikowana.
IMHO jest odwrotnie. Skrobia pszenna, z pszenicy jest be, ale ogólnie opisana skrobia modyfikowana jest OK, bo gdyby nie była, producent miałby obowiązek umieścić na opakowaniu informację o alergenachkabran pisze:Mały OT: skrobia modyfikowana jest niedozwolona tylko, gdy nie napisano z czego jest (pszenna czy np. z kukurydzy). Bo jeśli nie napisali jaka to skrobia, to nie wiesz i możesz domniemywać, że ta zła. Ale jeśli jest napisane "skrobia kukurydziana modyfikowana" - to jest o.k. Bo modyfikacja jest na poziomie chemicznym. I tyle, akceptujemy ją.
