Mrożonki

[Jeli]

[quote="Magdalaena"][quote="dmag"]

A z forum tak, że ono jest dla zaawansowanych. Którzy generalnie wiedzą o co chodzi w celiakii, ale mają wątpliwości co do składu konkretnego produktu, czy wyników badań.


Magdalaena

Zwróciłaś się do mnie to reaguję i zapytuję - masz problem ze zrozumieniem napisanych przez siebie zdań ? czy tak lubisz . How

[Magdalaena]

@Jeli - napisz wprost o co Ci chodzi. I popraw cytowanie.

[Jeli]

Poprosiłaś i masz

wróciłam załamana do domu i szukam informacji na forum

Dziewczyno, nie ma się co załamywać! Dieta bezglutenowa to nic strasznego, a daje szansę na to, żeby Twoje dziecko poczuło się lepiej i dobrze się rozwijało.

A z forum tak, że ono jest dla zaawansowanych. Którzy generalnie wiedzą o co chodzi w celiakii, ale mają wątpliwości co do składu konkretnego produktu, czy wyników badań.

Dla początkujących podstawowe informacje zebrane są na stronie internetowej stowarzyszenia:
http://www.celiakia.pl/index.php?option ... &Itemid=41

Możesz też poprosić o przesłanie broszury informacyjnej.
http://www.celiakia.pl/index.php?option ... &Itemid=83

i to by było na tyle

[Magdalaena]

Poprosiłaś i masz

i to by było na tyle

No właśnie nie mam. Zacytowałaś mój post, znajdujący się na tej samej stronie, tak jakbym go nie widziała. Ale nadal nie napisałaś w czym się ze mną nie zgadzasz.

[Ola_la]

I ja nie za bardzo rozumiem, dlaczego forum ma być tylko dla zaawansowanych? Czy gdzieś jest to zawarte w jego regulaminie? Czy rozumie się "samo przez się"? Ale w takim razie skąd nowicjusze mają to wiedzieć?
Nie dziwię się, że ktoś świeżo po diagnozie wpada w panikę (niekoniecznie jest to jednoznaczne z "panikowaniem"), bo dla większości jest to naprawdę kompletne wywrócenie życia do góry nogami i pytanie TO CO W TAKIM RAZIE JEŚĆ???

Zawsze traktowałam to forum jako wyjątkowo przyjazne (z incydentalnymi wyjątkami) i cierpliwie tłumaczące to samo na nowo każdemu, kto zapyta nawet o głupotę czy rzecz oczywistą.
Forum jest przepastne, nie jest niestety też zbyt przyjazne do przeszukiwania, więc okażmy trochę cierpliwości i zrozumienia początkującym - kiedyś każdy z nas nim był.
To naprawdę niewiele kosztuje, a atmosfera na tym forum jest naprawdę wyjątkowa i szkoda byłoby to zaprzepaścić. Niewiele spotkałam forów, gdzie można znaleźć tyle pomocy i wsparcia przy tak znikomej ilości wylewanej żółci i złośliwości. Czy teraz ma się okazać, że jesteśmy mili i pomagamy tylko "doświadczonym"? A jeśli i tak by miało być - to może należałoby odpowiednio wcześnie o tym ostrzegać żółtodziobów - może już gdzieś przy logowaniu?

[Jeli]

Ola_la,
bo tu nie ma czego rozumieć , to forum żyje dlatego ze przychodzą tu nowi, wpisują się bez diagnozy , po otrzymaniu diagnozy- do działu " Przedstaw się "
Maja różne postaci schorzenia i diety.

Incydent z gradacją kto ,kim, i jaki jest to nie pierwsza akcja , ostatnia która pamiętam dotyczyła stwierdzenia ze na tym forum powinni przebywać tylko ci co maja prawdziwa celiakię . Szkoda że osoba wszczynająca owe akcje zapomina im nas więcej tym dla spraw Stowarzyszenia i forum lepiej .

[Małgorzata]

Ok, wkraczam do akcji, chyba temperatura zanadto się podniosła

Drogie Użytkowniczki - zapewniam Was, że to forum jest dla WSZYSTKICH. I tych bardziej doświadczonych i tych zupełnie początkujących. Udzielamy się tu zupełnie dobrowolnie, wspieramy się i pomagamy sobie. Tak było, jest i będzie

Może czasem komuś z nas (tych "doświadczonych" ) zabraknie chwilowo cierpliwości, żeby wyjaśniać coś po raz setny lub jeśli ktoś zada jakieś "banalne" pytanie, to też jest ludzkie, proszę, nie obrażajcie się tak od razu

Apel do wszystkich - starajmy się przemyśleć każdą swoją wypowiedź przed napisaniem (także pytanie). Dbajmy wspólnie o to, żeby posty były zrozumiałe i przydatne dla wszystkich. Bez złośliwości, a wyłącznie z życzliwością, ok?

Przecież jedziemy na tym samym wózku

[Karolina]

A wracając do tematu
Ostatnio mama kupiła mrożonkę Mieszanka chińska warzywa na patelnię (nie wiem, czy dokładnie napisałam nazwę, ale chodzi o chińską mieszankę warzyw na patelnię) firmy FROSTA. Coś mnie tknęło, żeby rzucić okiem na skład - a tam - zawiera soję i gluten (bo sos sojowy!!!) o mało co nie zjadłam! Jadłam podobne mieszanki innych firm - kto wie, czy i tam go nie było?
Tak więc - nawet warzywka warto sprawdzać

[Magdula82]

tak, w mrożonkach też trzeba czytać skład. ile wyczytałam już śladowych ilości albo glutenu w samym składzie.

[Jeli]

zaczynając trasę z bez glutenem trzeba czytać skład wszystkich kupowanych produktów , zdumiewająca dla mnie przygoda z mrożonkami to była z wiśniami- mrożone wiśnie to mrożone , nie przydałam większej uwagi napisowi - nadają się do pierogów ...po rozmrożeniu okazało się że maja już dodatek bułki tartej !!!

[Marmaja]

Ja również szukałam informacji na temat mrożonek, znalazłam mrożonki firmy "Renifer"
Na opakowaniu produktu, nie ma żadnej informacji o ewentualnych alergenach.

[Kasia Jaworska]

Pisałam do firmy D'aucy w sprawie mrożonek.
Oto ich odpowiedź:

"Witam serdecznie,

przepraszam, że dopiero dziś odpisuję, ale wolałam upewnić się w naszym laboratorium zanim odpowiem.

Gluten to mieszanina białek roślinnych. Występuje w ziarnach zbóż: pszenicy, żyta i jęczmienia i w mące z tych ziaren. W przypadku procesu produkcji warzyw i owoców mrożonych sprzedawanych pod marką d'aucy nie używamy glutenu w żadnej postaci. Nie dodajemy np. makaronów do mieszanek warzywnych. Pakujemy wyłącznie owoce i warzywa, nie dodajemy owoców suszonych czy kandyzowanych. Na wszelki wypadek proszę unikać saszetek dołączanych np. do zup z linii 3 minuty tylko chwila oraz warzyw na patelnię z tej samej linii produktów. Producent przypraw co prawda nie informuje w specyfikacji o zawartości glutenu, więc zapewne go nie stosuje, ale mimo wszystko - lepiej być zapobiegawczym.


Regards/Pozdrawiam

Elżbieta Szymonik
Junior Brand Manager"

Zapytałam Panią potem jeszcze raz czy na 100% ich mrożone warzywa i owoce nie maja glutenu, nawet śladowych ilości.

oto odpowiedź:

W naszych zakładach nie używamy do produkcji w ogóle produktów mącznych czy zbożowych. Na taśmach są obecne tylko owoce i warzywa. Przyprawy są pakowane u producenta i dodawane do paczek w szczelnych torebeczkach. Nie dodajemy też przypraw bezpośrednio do mieszanek (żadnych suszonych pomidorów, sproszkowanych sosów, glazury itp.). Do owoców nie dodajemy zupełnie nic, nawet w postaci saszetek. Dodatkowo, owoce i warzywa są produkowane w osobnych zakładach i nic poza tymi surowcami nie jest tam przetwarzane.

Nasz dział kontroli jakości sprawdza nasze opakowania bardzo sumiennie i regularnie. Zapewniam Panią, że jeśli pojawia się jakiekolwiek podejrzenie niedoinformowania Klienta, nie ma dyskusji, trzeba poprawiać .

--

Regards/Pozdrawiam

Elżbieta Szymonik
Junior Brand Manager

[JoannaFG]

Witam!
Ja napisałam do firmy Bonduelle w sprawie mrożonych warzyw i dziś dostałam odpowiedź poniższą odpowiedź.

Witam serdecznie,

W naszych fabrykach nie używa się surowców pochodnych od pszenicy, żyta, jęczmienia czy owsa.
Zatem nie powinno być zanieczyszczeń glutenem. Uważam, że może Pani spożywać nasze warzywa.

Pozdrawiam,

Magdalena Gołąb

[Anna Mama Szymona]

Dziwna odpowiedz"nie powinno być"

[Justyna1982]

Nie powinno ale ... No właśnie nie raz producenci mrożonek robią jakieś zupki czy też warzywa na patelnię z przyprawami i może nie wczytują się w skład takowych mieszanek? Na mrożonkach z hortexu wszystkich jest napis iż może zawierać nawet na mrożonkach jednorodnych